最近,某(mǒu)些公众号(hào)和网站发表(biǎo)《图解国内畜(chù)禽粪污资源化利用典型模式(shì)》等文章,针对(duì)国务院(yuàn)办公(gōng)厅(tīng)近日印发《关于加快推进畜(chù)禽养殖废弃物资源化利用的意见》,明确提(tí)出到2020年全国畜禽(qín)粪污综合利用率达到75%以上。在(zài)各地推(tuī)进畜禽粪污处理的基础上,现收集整理了畜禽(qín)粪(fèn)污(wū)资源化处理(lǐ)的7种(zhǒng)典型模式,以期发挥示范带动(dòng)作用。
7种典(diǎn)型(xíng)模式中,其中将(jiāng)《异位发酵(jiào)床模(mó)式》列入其(qí)中,如下图
这是一个(gè)严重错(cuò)误的理解,因为异位发酵床跟粪(fèn)污资源化(huà)利用不仅没有关系,还将(jiāng)粪污严重浪费的一种模式。
异位发酵床,也叫舍外发(fā)酵床、场(chǎng)外发酵床,是广西助农公司在2012年发明推广的一(yī)项技术——《一种解决中小(xiǎo)畜(chù)禽养殖场(chǎng)粪污(wū)与病死动(dòng)物(wù)问题的生态养(yǎng)殖技(jì)术》,如下图
这项技术是在养殖场对粪污无法处理与利用的(de)情况下,迫不得(dé)已采用异(yì)位发酵(jiào)床这种(zhǒng)模式(shì),将粪污中的(de)水(shuǐ)份通(tōng)过高温菌种(zhǒng)发酵蒸发掉,将动物粪便中的营养物质通(tōng)过微(wēi)生物的分解最终也变成(chéng)了垫料(liào)。而(ér)一吨猪粪尿粪(fèn)污(wū)通过处理后(hòu)可能仅剩下(xià)微乎其微(wēi)约数公斤的渣(zhā),这点渣也变成了垫料(liào)。
至于(yú)产生的有(yǒu)机肥更是不现实(shí)的,因为需要(yào)一年左右才将垫料更换,垫料虽然可以作为有机肥,但这(zhè)是(shì)几百吨(dūn)甚至几千吨(dūn)粪污才产生1吨的有机肥,也(yě)就是说严重“浪费”了大量的粪污。
并且,异位发(fā)酵床不适合传(chuán)统冲水、动物饮水漏水较多在粪(fèn)污的中养殖模式(shì),也就是说粪污中含水量较多(duō)的(de)粪污不适合运用到(dào)异(yì)位发(fā)酵(jiào)床上(shàng),因为会导致营(yíng)养不足,无法保证足够的升温导致死(sǐ)床等。
因(yīn)此(cǐ),异(yì)位发(fā)酵床模(mó)式可以处理粪污达到不污染环境的目的,但跟粪(fèn)污资源(yuán)化利用不仅没有(yǒu)关系,其实刚好相反这种模(mó)式是在浪费资源(yuán)。广西助农公(gōng)司将此项技术列(liè)为:“舍外(wài)发酵床,无污水处理系统、场地受(shòu)限的传统养殖场解决粪(fèn)污问(wèn)题(tí)的(de)最后方案”,包(bāo)括(kuò)舍下高(gāo)床垫料模式都是如此(cǐ)。
此外,还要考虑异位发酵床可能存在(zài)严重的(de)重(chóng)金属超标(biāo)问题,试想一下,一(yī)个100立(lì)方的异位发酵床上,数个月甚至超过一年(nián)数百吨以上的、甚至更多(duō)的(de)粪(fèn)污(wū)积累在上面(miàn),最后(hòu)发现垫料的厚度并没有增(zēng)加(jiā),但粪污不见了,微生物只是将粪污中(zhōng)的有机(jī)营养“吃掉(diào)”了,微生物虽然可(kě)以(yǐ)将(jiāng)磷(lín)及部(bù)分总计是(shì)可以降低,但对一些重金属效果不能(néng)非常(cháng)快和明(míng)显。因此(cǐ),异位发酵床上出来的有机肥(féi)可能比一般有机肥重金属超标数倍到数十倍(动物粪便发酵有机肥一般3吨可以发(fā)酵1吨(dūn),异位发酵床可能30吨都发酵不了1吨),这样的异位发酵(jiào)床有机肥施用作物是需要注意的。
解决的方法是采用发酵床垫料使用短期的,如3个(gè)月左(zuǒ)右(yòu)更换1次,锯(jù)末、谷壳太贵,可以选用粉碎的玉米秸秆等廉价材料来代替。也可以(yǐ)使用另外一(yī)项技术代替(tì)——中小(xiǎo)养殖场粪便(biàn)槽式交替低成(chéng)本自动发酵(jiào)有机肥(féi)技术,解决散养户粪污资源化与环保问题的(de)接地气方案。
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